Kyselina propiónová CAS č.: 79-09-4

Kyselina propiónová

CAS č. : 79-09-4
Molekulový vzorec: C3H6O2

Kyselina propiónová je dôležitou čistou chemikáliou a medziproduktom mnohých ďalších čistých chemikálií. Používa sa najmä ako prísada do potravín a krmív, v druhom rade v domácich bylinných liečivách, liekoch, koreninách atď. Z hľadiska obilnín a doplnkových látok do krmív je významný aplikačný účinok kyseliny propiónovej, ktorej spotreba rýchlo rastie. (1) Prídavné látky v potravinách. Propionát vápenatý a propionát sodný môžu zabrániť skaze potravín v dôsledku mikrobiálneho pôsobenia a predĺžiť trvanlivosť potravín. (2) Konzervačný prostriedok na obilie. Kyselina propiónová sa používa na zabránenie plesniam a spekaniu obilia. (3) Nápojový konzervant. Experimenty ukázali, že kyselina propionová, propionát sodný a propionát vápenatý sú dobré konzervačné látky v krmivách, väčšinou sa používajú na konzervovanie krmiva pre ošípané, hovädzí dobytok, ovce a hydinu, z ktorých má propionát vápenatý najlepší účinok.

Akékoľvek otázky, prosím, neváhajte kontaktovať neil@gpcchem.com