Butylacetát (BTAC) s číslom REACH č.:123-86-4

Butylacetát je organická zlúčenina bežne používaná ako rozpúšťadlo pri výrobe lakov a iných produktov. Používa sa tiež ako syntetická ovocná príchuť v potravinách, ako sú cukríky, zmrzlina, syry a pečivo. Butylacetát sa nachádza v mnohých druhoch ovocia, kde spolu s inými chemikáliami dodáva charakteristickú chuť. jablká, najmä odrody Red Delicious, sú čiastočne ochutené touto chemikáliou. Je to bezfarebná horľavá kvapalina so sladkou vôňou banánov.

Butylacetát je číry, horľavý ester kyseliny octovej, ktorý sa vyskytuje v n-, sek- a terc-formách. Butylacetátové izoméry majú ovocnú, banánovú vôňu. Izoméry butylacetátu sa nachádzajú v jablkách a inom ovocí, ako aj v množstve potravinárskych výrobkov, ako sú syry, káva, pivo, pražené orechy, ocot. Butylacetát sa vyrába esterifikáciou príslušného alkoholu kyselinou octovou alebo anhydridom kyseliny octovej. N-butylacetát sa používa ako rozpúšťadlo pre laky, atramenty a lepidlá na báze nitrocelulózy. Ďalšie použitia zahŕňajú výrobu umelej kože, fotografických filmov, bezpečnostného skla a plastov. Izoméry butylacetátu sa tiež používajú ako ochucovadlá, v produktoch na manikúru a ako larvicídy. Terc-izomér sa používa ako prísada do benzínu. Môže sa použiť ako syntetická ovocná príchuť v cukríkoch, zmrzline, syroch a pečive.

Akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte kontaktovať:peter@gpcchem.com.