Vo svojom srdci je etylacetát (chemický vzorec: CH3COOC₂H5) ester. Estery sú organické zlúčeniny vznikajúce pri reakcii kyseliny s alkoholom. V tomto prípade ide o krásny chemický tanec medzikyselina octová(zlúčenina, ktorá dáva octu jeho kyslý punc) aetanol(alkohol, ktorý nájdeme v nápojoch).
Táto reakcia má dokonca čarovný názov:esterifikácia. A najlepšia časť? Mnohé estery, vrátane Ethyl Acetate, sú známe svojimi výraznými, často ovocnými vôňami. Je to spôsob, akým príroda (a chemický priemysel) vytvára nádherné vône!
ak máte záujem alebo akékoľvek požiadavky, prosím, neváhajte kontaktovať:{0}} alebo wechat/whatsApp+86 13598849806