Kyselina fumarová s molekulovým vzorcom C4H4O4 je biely kryštalický prášok so slabou ovocnou kyslou chuťou. Je mierne rozpustný vo vode a rozpustný v etanole, zatiaľ čo v éteri sa takmer nerozpúšťa. Ako nenasýtená dikarboxylová kyselina obsahuje dvojité väzby uhlík-uhlík a za normálnych podmienok vykazuje dobrú tepelnú stabilitu. Nebude ľahko absorbovať vlhkosť zo vzduchu. Kyselina fumarová môže podliehať typickým reakciám karboxylových kyselín, ako sú esterifikácie a reakcie tvoriace soli. Jeho účinok na reguláciu kyslosti je stabilný a je netoxický pre bežné priemyselné a potravinárske aplikácie.
Kyselina fumarová je všestranná jemná chemická surovina široko používaná v potravinárskom, krmivárskom, farmaceutickom a polymérnom priemysle. V potravinárskom priemysle slúži ako okysľovač, regulátor kyslosti a zvýrazňovač chuti do nápojov, pečiva, cukríkov a sušeného ovocia. V porovnaní s inými kyslými činidlami poskytuje dlhotrvajúcu kyslosť a môže účinne inhibovať rast mikróbov, aby sa predĺžila skladovateľnosť bez toho, aby spôsobil nadmernú absorpciu vlhkosti hotových výrobkov.
Pri výrobe krmív sa pridáva do krmiva pre hospodárske zvieratá a hydinu ako okysľovač na zlepšenie črevného prostredia a zvýšenie stráviteľnosti živín. Pôsobí tiež ako kľúčový medziprodukt na výrobu farmaceutických produktov, nenasýtených polyesterových živíc, alkydových živíc a zmäkčovadiel. Okrem toho sa používa v chemikáliách na úpravu vody, tlačiarenských prísadách a náterových surovinách. Vďaka stabilnému výkonu a vlastnostiam s nízkou toxicitou sa kyselina fumarová stala preferovanou zelenou prísadou vo viacerých priemyselných odvetviach.
Ak máte požiadavky na akékoľvek zmäkčovadlá, neváhajte nás kontaktovať:Peter Xu
E-mail: peter@gpcchem.com
Mob a Whatsapp: +8617760770900
29. poschodie, Cloud Center, č. 138 Ruida Road, Zhengzhou 450000, Čína
Ak chcete dostávať ponuky a kupóny, zadajte svoju e-mailovú adresu.
Objednajte si nás ešte dnes!
QR Code
