L（+）-kyselina vínna C4H6O6 87-69-4 Molekulová hmotnosť

Jul 12, 2024

Názov produktu: Kyselina L(+)-vínna

Číslo Case: C4H6O6

Vzorec: C4H6O6

Použitie:Ako antioxidant pridávaný do jedla môže dodať jedlu kyslú chuť. Najväčšie využitie kyseliny vínnej je ako prísada do nápojov. Je tiež surovinou pre farmaceutický priemysel. V priemysle výroby zrkadiel je kyselina vínna dôležitou prísadou a redukčným činidlom, ktoré môže kontrolovať rýchlosť tvorby strieborných zrkadiel a získať veľmi rovnomerné chemické povlaky kníh. Používa sa ako biochemické činidlo, maskovacie činidlo a penidlo piva, ako aj v garbiarskom priemysle. Kyselina L (+) - vínna sa široko používa ako okysľovač v nápojoch a iných potravinách, vo víne, nealkoholických nápojoch, cukríkoch, chlebe a niektorých gumových dezertoch. Používa sa hlavne ako okysľovač, dezintegrátor a farmaceutická surovina.

项目(%)

Položka (%)

指标值

Index

色泽和组织状态

Farba a stav tkaniva

无色半透明晶体或白

色粉末

Bezfarebný priesvitný

kryštálový alebo biely prášok

气味

Vôňa