Tween (polysorbát / polyoxyetylén (20) sorbitan trioleát)

Názov produktu

Tween (trioleát polysorbát/polyoxyetylén(20)sorbitan)

Potravinársky a priemyselný stupeň

CAS č.

9005-70-3

Špecifikácie

T-20 T-40 T-60 T-65 T-80 T-85

Vlastnosti

O/W emulgátor: Vynikajúca schopnosť emulgovať vodu-v-oleji so silnými hydrofilnými vlastnosťami, účinne stabilizuje zmesi oleja-vody.

Fyzická forma: Pri izbovej teplote sa zvyčajne javí ako svetložltá až jantárová olejovitá kvapalina so slabým charakteristickým zápachom.

Rozpustnosť: Ľahko rozpustný vo vode, etanole, etylacetáte a rôznych organických rozpúšťadlách.

Stabilita: Vysoko stabilný voči teplu, svetlu a oxidácii; zachováva výkonnosť v kyslom aj alkalickom prostredí.

Bezpečnosť a kompatibilita: Ne-toxické,-dráždivé a biokompatibilné, vhodné pre potraviny, kozmetické a farmaceutické prípravky.

Aplikácia

Potravinársky priemysel: Používa sa ako emulgátor a stabilizátor v pekárenských výrobkoch, zmrzline, šľahaných polevách a čokoláde na zlepšenie textúry a trvanlivosti.

Kozmetika a osobná starostlivosť: Formulované do krémov, pleťových vôd, šampónov a zvlhčovačov ako solubilizátor a emulgátor, ktorý poskytuje hladkú textúru a dobrú roztierateľnosť.

Farmaceutické prípravky: Slúži ako emulgátor a solubilizátor v perorálnych, topických a injekčných formuláciách na zlepšenie disperzie a biologickej dostupnosti aktívnych zložiek.

Priemyselné využitie: Používa sa ako zmáčadlo a disperzné činidlo v textíliách, spracovaní kože, agrochemikáliách a náteroch.

Balenie

V 200 kg sude, v 1000 kg IBC