Domov > Výstava > Obsah

CAA CAM kyselina citrónová, CAS: 77-92-9 potravinárska prídavná látka

Oct 29, 2021

CAA kyselina citrónová bezvodá

CAM Monohydrát kyseliny citrónovej

Kyselina citrónová

CAS: 77-92-9 potravinárska prídavná látka

Kyselina citrónová je slabá organická kyselina, ktorá má chemický vzorec C 6H 8O 7. Prirodzene sa vyskytuje v citrusových plodoch. V biochémii je medziproduktom v cykle kyseliny citrónovej, ktorý sa vyskytuje v metabolizme všetkých aeróbnych organizmov. Ročne sa vyrobí viac ako dva milióny ton kyseliny citrónovej. Široko sa používa ako okysľovač, ako príchuť a chelatačné činidlo.


Akékoľvek požiadavky, neváhajte ma kontaktovať. Arvin Zhang:arvin@gpcchem.com