Kyselina propiónová na konzerváciu potravín

Kyselina propiónová je tekutá mastná kyselina s ostrým zápachom C3H6O2, ktorá sa nachádza v mlieku a destilátoch z dreva, uhlia a ropy a používa sa najmä ako inhibítor plesní a príchuť.

Meno Produktu:Kyselina propiónová

Cas No.: 79-09-4

Aplikácia:

Používa sa hlavne ako konzervačné látky v potravinách a protiplesňové látky. Môže sa použiť aj ako inhibítor stredne viskóznych látok ako je pivo. Používa sa ako nitrocelulózové rozpúšťadlo a zmäkčovadlo. Používa sa tiež pri príprave roztoku na pokovovanie niklom, pri príprave potravinárskych korenín a pri výrobe liekov, pesticídov a antifungálnych látok.

1. Potravinové konzervačné látky

Protiplesňový a plesňový účinok kyseliny propiónovej je lepší ako u kyseliny benzoovej, keď je hodnota pH nižšia ako 6.0 a cena je nižšia ako u kyseliny sorbovej. Je to jeden z ideálnych konzervačných látok v potravinách, takže má v mojej krajine obrovský potenciál na trhu ako konzervant potravín.

2. Herbicíd

V priemysle pesticídov sa kyselina propiónová môže použiť na výrobu propiónamidu, ktorý zase produkuje niektoré odrody herbicídov. Podľa plánu rozvoja pesticídneho priemyslu sú herbicídy kľúčovým rozvojovým druhom pesticídneho priemyslu v mojej krajine.

3. Korenie

V parfumérskom priemysle možno kyselinu propiónovú použiť na prípravu parfumového izoamylpropionátu, linalylpropionátu, geranylpropionátu, etylpropionátu, benzylpropionátu atď., a potom použiť ako parfum pre potraviny, kozmetiku a mydlo.

4. Drogy

Vo farmaceutickom priemysle sú hlavnými derivátmi kyseliny propiónovej vitamín B6, naproxén, naomining a tak ďalej. Kyselina propiónová má slabý inhibičný účinok na rast plesní v tele aj mimo neho. Môže sa použiť na liečbu dermatofytov a často sa formuluje s undecylenátom zinočnatým na vonkajšie použitie.

V prípade akýchkoľvek otázok, pls, neváhajte kontaktovať